| Витаминология | Раздел медицины и биологии, в котором изучаются органические вещества, необходимые для нормальной жизни 13 букв |
| Липиды | Нерастворимые в воде органические вещества, которые можно извлечь из клеток органическими растворителями 6 букв |
| Декстрины | Органические соединения, получаемые из крахмала и применяемые как клеящие вещества в текстильной, полиграфической, обувной промышленности 9 букв |
| Биотопливо | Различные органические легко перегнивающие вещества, выделяющие тепло, которое используется для обогрева парников, теплиц 10 букв |
| Клубеньковые | Бактерии способные связывать в результате своей жизнедеятельности неорганический атмосферный азот и продуцировать органические азотсодержащие вещества 12 букв |
| Бензпирен | Онкогенное вещество, представляющее собой полициклический ароматический углеводород, образующийся при воздействии высокой температуры на некоторые органические вещества 9 букв |
| Биотопливо | Различные органические легко перегнивающие вещества (навоз, торф и т. п.), выделяющие тепло, которое используется для обогрева парников, теплиц и т. п 10 букв |
| Битумы | Природные или искусственные твердые или жидкие водорастворимые органические вещества, состоящие из смеси высокомолекулярных углеводородов и их производных, содержащих кислород, серу, азот и комплексные соединения металлов 6 букв |
| Полимеры | Неорганические и органические, аморфные и кристаллические вещества, получаемые путём многократного повторения различных групп атомов, называемых «мономерными звеньями», соединённых в длинные макромолекулы химическими или координационными связями. Полимер 8 букв |
| Углеводороды | Органические соединения, состоящие исключительно из атомов углерода и водорода. Углеводороды считаются базовыми соединениями органической химии, все остальные органические соединения рассматривают как их производные 12 букв |
| Ацетон | Простейший представитель кетонов. Формула: CH3-C-CH3. Бесцветная легкоподвижная летучая жидкость с характерным запахом. Он полностью смешивается с водой и большинством органических растворителей. Ацетон хорошо растворяет многие органические вещества, а также ряд солей. Является одним из метаболитов, производимых человеческим организмом 6 букв |
| Растворитель | Жидкое, твёрдое или газообразное вещество, способное растворять другие твёрдые, жидкие или газообразные вещества, которые растворяются в определённом объёме растворителя при заданной температуре. Обычно используются как органические растворители в химчистках, как растворители, для удаления лаков и клея, в моющих средствах, в парфюмерии и в химическом синтезе 12 букв |
| Белки | Высокомолекулярные органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку пептидной связью альфа-аминокислот. В живых организмах аминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве случаев используется 20 стандартных аминокислот. Множество их комбинаций дают большое разнообразие свойств молекул белков 5 букв |
| Смолино | Естественный слабосолёный водоём, расположенный на территории Ленинского и Советского районов Челябинска на юго-востоке города. Смолино полностью расположено в черте города и подвержено антропогенному воздействию: со сточными водами в озеро попадают различные загрязнители: органические вещества, нефтепродукты, тяжёлые металлы, содержание которых в воде превышает ПДК в 3-8 раз 7 букв |
| Моль | Единица измерения количества вещества. Соответствует количеству вещества, в котором содержится NA частиц. NA это постоянная Авогадро, равная количеству атомов в 12 граммах нуклида углерода 12C. Таким образом, количество частиц в одном моле любого вещества постоянно и равно числу Авогадро NA 4 буквы |
| Плотность | Скалярная физическая величина, определяемая для однородного вещества массой его единичного объёма. Для неоднородного вещества плотность в определённой точке вычисляется как предел отношения массы тела к его объёму, когда объём стягивается к этой точке. Средняя плотность неоднородного вещества есть отношение 9 букв |
| Детонация | Мгновенный взрыв вещества, вызванный взрывом другого вещества или сотрясением, ударом 9 букв |
| Абсорбция | Поглощение вещества из раствора или газа всем объёмом твёрдого вещества или жидкости 9 букв |
| Абсорбция | Поглощение вещества из раствора или смеси газов всем объемом вещества — абсорбента. 9 букв |
| Детонация | Мгновенный взрыв вещества, вызванный взрывом другого вещества, сотрясением, ударом и т. п 9 букв |
| Высаливание | Выделение вещества из его раствора прибавлением другого вещества, обладающего большей растворимостью 11 букв |
| Антоцианы | Природные вещества, красящие вещества растений, из группы флавоноидов; относятся к гликозидам 9 букв |
| Адсорбция | Способность вещества поглощать и удерживать на своей поверхности газы и растворенные вещества 9 букв |
| Адсорбция | Поглощение вещества из раствора или газа поверхностным слоем твердого вещества или жидкости 9 букв |
| Абсорбция | Поглощение, всасывание вещества из раствора или из газа всей массой другого вещества 9 букв |
| Абсорбция | Поглощение вещества из раствора или из газа всей массой другого вещества 9 букв |
| Производители | Организмы способные из вещества неживой природы производить питательные вещества 13 букв |
| Призма | Тело из прозрачного вещества, используемое в опытах по преломлению вещества 6 букв |
| Детонация | Взрыв взрывчатого вещества, вызываемый взрывом другого вещества 9 букв |
| Высаливание | Выделение вещества из его раствора прибавлением другого вещества 11 букв |
| Физические | Явления при которых могут меняться размеры, форма тела или агрегатное состояние вещества, но новые вещества при этом не образуются 10 букв |
| Молекула | Мельчайшая устойчивая частица вещества, состоящая из атомов одного или нескольких химических элементов, сохраняющая основные химические свойства этого вещества 8 букв |
| Антистатики | Вещества, понижающие статическую электризацию химических волокон, пластмасс, резин и другие, напрель, поверхностно-активные вещества, порошки металлов, сажа 11 букв |
| Аппрет | Вещества (крахмал, мыло, жировые вещества, эфиры целлюлозы), которые наносятся при отделке (аппретуре) на ткани и пряжу для придания им требуемых свойств (определенной жесткости, эластичности, блеска) 6 букв |
| Антиферромагнетизм | Магнитоупорядоченное состояние кристаллического вещества, в котором магнитные моменты всех или части атомов (ионов) в соседних узлах кристаллической решетки ориентированы так, что намагниченность вещества в целом равна нулю 18 букв |
| Адгезия | Способность вещества (материала) прилипать (приклеиваться) к поверхности другого вещества (материала) 7 букв |
| Гумус | Основное органическое вещество почвы, содержащее питательные вещества, необходимые высшим растениям. Гумус составляет 85-90 % органического вещества почвы и является важным критерием при оценке её плодородности 5 букв |
| Удобрение | Вещества, применяемые для улучшения питания растений, свойств почвы, повышения урожаев. Их эффект обусловлен тем, что данные вещества предоставляют растениям один или несколько дефицитных химических компонентов необходимых для их нормального роста и развития 9 букв |
| Арил | Органические радикалы 4 буквы |
| Органика | Органические удобрения 8 букв |